Para conocer tus necesidades, contáctanos en gabyalvarez@mixfud.com. Proporciona información sobre tu producto, tus objetivos de mercado y si cuentas con planta de producción o requieres apoyo de maquila. Nuestro equipo técnico evaluará la mejor ruta para convertir tu idea en un prototipo viable.

El estudio de viabilidad es una de las etapas más críticas del proceso. En MIXFUD no solo analizamos materias primas o proveedores: aplicamos un enfoque de Design Thinking para evaluar la factibilidad del producto desde una visión técnica, económica y de mercado.

Trabajamos en conjunto para diseñar y formular tu producto alimenticio según tus especificaciones. Se desarrollan prototipos con base en objetivos nutricionales, sensoriales y de sostenibilidad. Si no tienes planta propia, colaboramos con maquiladores certificados para garantizar calidad y confidencialidad.

Realizamos pruebas piloto en laboratorio para evaluar calidad, estabilidad y aceptación. Una vez aprobado el prototipo, se lleva a planta para escalar el proceso y realizar ajustes industriales.

Realizamos pruebas a gran escala para garantizar la eficacia y seguridad del producto. Estas pueden efectuarse en la planta del cliente o en una planta de maquila. Se entrega un Manual de Producto con parámetros técnicos, formulación aprobada y control de calidad.

MIXFUD ofrece acompañamiento post-desarrollo para ajustar procesos, optimizar costos o desarrollar extensiones de línea. Además, puedes acceder a los cursos y certificaciones del programa Ecuador Agroalimentario, donde abordamos temas de tendencia mundial en innovación, upcycling, sostenibilidad y diseño de alimentos.